1、準備材料土豆切厚片,姜蒜切片備用。
2、面粉裡加一個雞蛋攪拌。
3、水少少的加,幹了再加水,然後開始揉。
4、揉成面團備用。
5、鍋中熱油加入姜蒜爆香。
6、加入土豆翻炒片刻。
7、加水炖煮土豆十五分鐘左右,将面團撕成一小塊薄薄的面塊。
8、全部撕完煮熟後加入适量鹽,薄荷,油渣。
9、一碗簡單美味的土豆面塊湯就做好啦,趕快嘗嘗吧。
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