壽光市是山東省确定的農業現代化示範市,農業現代化建設起步早,科技含量高,現已建成國家級萬畝農業 現代化示範區、萬畝蔬菜高科技示範園、農業高新技術走廊、高效林業示範園、農業生态示範園等 五大示範樣闆工程,引進推廣了30多個國家的500多個新品種、200多項新技術。糧油作物主要是小麥、玉米 和棉花、大豆。糧食總産達4.3億公斤。農業先進技術和良種覆蓋率分别達到95%和98%,科技對農業貢獻率 達58.6%。同時,大力加強農業基礎設施建設,農業機械化水平走在全國前列。壽光市是中國最大的蔬菜生産基地,被國家命名為唯一的“中國蔬菜之鄉”。全國最大的壽光蔬菜批發市場已發展成為全國的蔬菜集散中心、價格形成中心和信息交流中心,輻射全國30多個省市區。
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