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宣城哪裡的什麼東西好吃

知識 更新时间:2025-05-06 06:44:51

  1、績溪撻馃。績溪撻馃是安徽省宣城市績溪縣的特色小吃,餡料有香椿、腌菜、南瓜、蘿蔔絲、黃豆、韭菜等,入口芳香、硬軟适中,獨具地方特色。

  2、績溪臭鳜魚。績溪臭鳜魚是安徽省宣城市績溪縣的特色美食,已有兩百多年的曆史。魚先腌後燒,肉似臭實香,嫩而鮮美,具有特殊的發酵香味。

  3、徽州一品鍋。徽州一品鍋是績溪名菜,也是胡家待客的拿手菜。“胡适一品鍋”是徽菜中最具代表性的一道菜,據說是胡适當年招待客人時的壓軸菜。

  4、八公山豆腐排。八公山豆腐以精工細做、品質優良、風味獨特而名貫古今。采用八公山泉水精制,成品晶瑩剔透、白似玉闆、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利,用手托着晃動而不散碎。

  5、甯國粑粑。甯國粑粑是安徽省宣城市甯國市的特色小吃。甯國粑粑以香、軟、油而不膩而出名,深受廣大群衆的喜愛。

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