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日式豆腐福袋做法

生活更新时间:2025-01-16 00:26:44

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）1

過年的腳步越來越近，一道大人和寶寶都喜歡的三鮮日本豆腐分享給小夥伴們，它是我家年夜飯和聚餐的必備菜呦！日本豆腐蛋香濃郁，口感嫩滑，搭配着新鮮的蝦仁，海鮮菇和喜歡的蔬菜，營養豐富，顔值超高！本菜譜中加入了“太太樂”蘑菇精調味料，增添了菜品中的蘑菇風味，濃郁鮮香，“太太樂原味鮮”料酒和“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油，鹹淡适中，所有成分來自熟悉的食材，寶寶也可以放心食用，美味又安全，都是家庭調味必備品，我家無限回購的産品，話不多說，get這道三鮮的日本豆腐吧~

By 小楠人兒

用料

鮮蝦仁 100克
西蘭花 5朵
日本豆腐 250克
海鮮菇 50克
胡蘿蔔半節
蒜頭 3瓣
姜 3片
蔥半根
“太太樂原味鮮”料酒 10克
“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油 15克
“太太樂”蘑菇精調味料 1克
鹽 1克
澱粉水适量
玉米澱粉适量

做法步驟

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）2

1、将所需要的食材準備好

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）3

2、将新鮮的蝦仁清洗幹淨，加入0.5克的鹽和“太太樂原味鮮”料酒一勺，腌制15分鐘

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）4

3、将蔥姜蒜切成沫備用

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）5

4、将蔬菜切好備用

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）6

5、将日本豆腐切成薄厚均勻的小段備用，注意要輕點處理，防止弄碎

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）7

6、将調味料準備好備用

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）8

7、鍋中加入清水，将菌菇，西蘭花，胡蘿蔔放入水中，待水開後，焯水一分鐘後盛出備用

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）9

8、準備好澱粉和澱粉水（澱粉：水=1：2）

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）10

9、将日本豆腐裹上玉米澱粉，手法要輕點呦

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）11

10、平底鍋刷層油，将裹好澱粉的日本豆腐放入鍋中，中小火煎至金黃

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）12

11、煎至兩面金黃即可

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）13

12、起鍋燒油，加入腌制好的蝦仁炒熟，盛出備用

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）14

13、再次起鍋燒油加入蔥姜蒜沫炒香

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）15

14、加入日本豆腐，蝦仁，翻炒均勻

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）16

15、加入蔬菜翻炒均勻

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）17

16、加入“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油，“太太樂原味鮮”料酒，大火翻炒均勻即可

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）18

17、加入鹽和“太太樂”蘑菇精調味料，翻炒均勻後，淋入少許澱粉水收汁即可出鍋

日式豆腐福袋做法（新年福至三鮮日本豆腐）19

18、新年福至——三鮮日本豆腐就做啦！

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