tft每日頭條

 > 知識

 > 羊肉湯骨頭湯裡白色的主要是什麼

羊肉湯骨頭湯裡白色的主要是什麼

知識 更新时间:2024-11-23 12:22:12

  1、羊肉湯骨頭湯裡白色湯汁是脂肪。

  2、羊肉湯會熬成濃白色,主要是脂肪的“功勞”。在羊肉羊骨加熱的過程中,其骨肉中的脂肪被乳化,形成穩定的脂肪小液滴懸在水中,湯就呈現出乳白色了,通常脂肪越多湯越白。所以常喝這種湯很容易長胖。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved