湯圓是水開後大約三分鐘後徹底煮熟。煮湯圓步驟:
1、準備湯圓。
2、燒開水。
3、水滾開,依次下入湯圓,用勺子推動湯圓,
4、為了不粘鍋,推動湯圓順時針方向,水也帶動起來為宜。
5、蓋蓋大火煮3分鐘。
6、湯圓全部浮起,飽滿圓潤,再煮半分鐘即可關火。
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