黑魚不是發物,黑魚是高蛋白食物,所含的蛋白質比一般的養殖魚都要高,甚至比肌肉和牛肉所含蛋白質還要高,黑魚常被用來手術後促進病人愈合的補食,具有非常豐富的營養價值。
發物是一個漢語詞彙,是指富于營養或有刺激性特别容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。
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