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烤蛋糕制作面糊的問題

知識 更新时间:2024-06-30 14:07:54

  1、在一個打蛋盤裡放入6個蛋黃和40克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顔色變淺。2、邊攪拌邊加入60毫升色拉油,再邊攪拌邊加入60毫升牛奶。3、最後篩入80克低筋面粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒,面糊即做好了。

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