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北方小年吃什麼糖

知識 更新时间:2025-02-06 14:20:52

  北方小年要吃麻糖,麻糖是傳統特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地區麻糖最知名,以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料,精制而成,是一種純天然綠色食品。

  麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名于世,麻糖吸取了著名糕點“蜜供”的澆漿方法,幾經改進,逐漸形成一套獨特的制做工藝,所制麻糖色澤新鮮,片薄如紙,形似花狀,清香甜脆,營養十分豐富。

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