北方小年要吃麻糖,麻糖是傳統特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地區麻糖最知名,以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料,精制而成,是一種純天然綠色食品。
麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名于世,麻糖吸取了著名糕點“蜜供”的澆漿方法,幾經改進,逐漸形成一套獨特的制做工藝,所制麻糖色澤新鮮,片薄如紙,形似花狀,清香甜脆,營養十分豐富。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!