用料:
面粉、牛奶、雞蛋、幹酵母、鹽、食用油。
做法 :1、晚上把面活好,溫度高的地方需放冰箱。
2、第二天一早,面團發好了。3、拿出一塊面,搓成長條,抹上點油。4、按扁,切成寬約3厘米的條,兩個摞起來,中間用筷子壓,捏住兩頭抻拉,放油鍋裡炸,也可以單個炸,不用筷子壓,直接抻拉放鍋裡炸。5、低溫小火慢慢炸,用筷子不停的翻動,不能心急。
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