1、在加熱的時候,千萬不能半途開蓋,避免食物爆出傷人。在沒有确定冷卻前,不能拿下重錘或調壓表,防止将食物噴出。需要在自行冷卻或強行冷卻後才可以把蓋打開。
2、使用時,一開始要仔細查看排氣孔有沒有暢通,安全閥底下的小孔有沒被食材殘渣堵住。如果使用的時候被食物堵住,則要把鍋強行冷卻後,把氣孔通開才可以接着使用,要不然使用時食物會噴出來。還應查看鍋蓋上密封圈有沒有老化。由于密封圈使用久了以後就容易老化,容易使得壓力鍋漏氣,因此需要立即更換。
3、有些人私自在閥門上提升重量,為了讓鍋裡面壓力增加,強行減少制作的時間。竟不知道鍋裡面壓力大小是有一定參數的,不重視這個科學設計,很容易引起爆炸傷人的危險後果。除此以外,倘若鍋上的小元件如果掉落,一定不能用别的金屬物代替使用,要更成一樣的才行。
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