水果界,沃柑是備受追捧的新寵兒,沃柑品質上乘,口感極甜,含糖量高于同類柑桔,不僅味甜多汁,而且細嫩化渣、果皮好剝、顆粒均勻、果實耐貯,這些特性讓它在柑桔晚熟品種中一枝獨秀,也是當前雜柑生産中最具發展錢景的一個品種。沃柑具極高的營養價值,富含多種營養成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無極鹽及其他營養物質。沃柑更具有獨特純正口感,食後可消除肥胖人的饑餓感,但食後熱量很低,也是減肥的代用品之一。更重要的是,靈山沃柑是自家果園種植,果皮程金黃色,果肉大粒甜脆,果汁飽滿,方便運輸,能保鮮一個星期不變味,含人體需要的多種營養。是柑橘中的上等品種,是送禮饋贈的佳品。
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