tft每日頭條

 > 知識

 > 醪糟蛋花湯最正宗的做法

醪糟蛋花湯最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-08 20:48:12

  材料主料:醪糟5勺。

  輔料:雞蛋1個,水适量。

  做法如下:

  1、用一個無油無鹽的勺,取幾勺3到5勺醪糟,放入小煮鍋。

  2、加入适量水,不要太多,否則醪糟的甜味就會被稀釋。

  3、打一個雞蛋,将其攪散。

  4、加熱至稍沸騰,最好在70到80度左右。

  5、打入事先攪打好的雞蛋,散着打,像蛋絮飛在水面上一樣。

  6、這時馬上關火,不要讓雞蛋煮老,晾涼服用即可。

  7、注意飛入一個雞蛋後,馬上關火,雞蛋煮老了口感不好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved