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芹菜能不能和豆芽一起炒

知識 更新时间:2025-01-12 06:09:32

  一、材料

  主料:芹菜、豆芽、肉片;

  輔料:蔥、蒜、鹽适量、油适量、醋适量、辣椒适量、生抽适量、花椒适量、味精适量。

  二、做法

  1、芹菜洗幹淨切小段;

  2、豆芽洗幹淨,辣椒、蔥、切小段;

  3、蒜拍碎;

  4、鍋内放油放入肉片炒至發白;

  5、放花椒、蔥、辣椒炒香;

  6、放入芹菜加适量生抽翻炒;

  7、待芹菜變綠時,放入豆芽加鹽、蒜翻炒片刻;

  8、滴适量醋加味精即可出鍋。

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