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芹菜炒百合可以放肉嗎

知識 更新时间:2025-02-10 13:27:43

  豬頸肉炒芹菜百合,做法如下:

  一、材料:

  豬頸肉、芹菜、鮮百合、食用油、鹽、生抽、生粉、糖。

  二、制作步驟:

  1、芹菜洗淨切小段,鮮百合洗淨切小片,豬頸肉切薄片;

  2、豬頸肉片内倒入生粉、生抽、糖腌制;

  3、鍋預熱後,倒入少量食用油,放入腌制後的豬肉;

  4、豬頸肉翻炒變色後,蓋上鍋蓋焖煮;

  5、豬頸肉焖煮熟後,倒出鍋内多餘的油;

  6、倒入芹菜,炒制片刻後,倒入鮮百合一起炒制;

  7、炒至鮮百合稍變色即可起鍋。

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