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麻醬面筋做法

知識 更新时间:2024-08-05 17:09:53

  麻醬面筋的做法:

  1、準備材料将面筋切小塊,小蔥切蔥花。

  2、準備小料備用。

  3、鍋中燒一碗水至開加入料酒、八角、花椒粒、鹽、生抽。

  4、轉中火加入面筋塊煮五分鐘入味。

  5、芝麻醬加少許溫水打成汁狀。

  6、加入辣椒油、熟芝麻、少許鹽、蔥花末。

  7、面筋塊撈出擠幹水分裝盤倒麻醬汁。

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