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豆渣炒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2025-08-13 16:41:53

  材料:豆子,雞蛋,蔥,油,味精,鹽。

  步驟:1、将豆子用豆漿機打制成豆渣;

  2、蔥洗淨切末;

  3、雞蛋打到碗中打散備用;

  4、鍋中放油,放入雞蛋煸炒到熟;

  5、炒好的雞蛋盛出備用;

  6、鍋中放油,放入蔥花炒香;

  7、倒入豆渣翻炒2分鐘;

  8、倒入炒好的雞蛋一起翻炒;

  9、放入适量的鹽;

  10、放入适量的味精,翻炒到豆渣變得幹了;

  11、出鍋裝盤即可食用。

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