主料:蒜毫250g、豬肉250g
輔料:油适量、鹽适量、醬油适量、大蔥适量、大蒜适量
步驟:
1、蒜毫切段備用;
2、蔥切段備用;
3、蒜切段備用;
4、豬肉切片備用;
5、鍋中熱油,加入豬肉翻炒至變色,加入食鹽調味;
6、加入蒜毫繼續翻炒,加入适量醬油;
7、炒熟後,蒜毫炒肉即出鍋。
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