1、柔化肌膚:紅酒富含抗氧化物,對皮膚有養護作用。把喝不完的紅酒倒進浴缸裡用來洗澡,或者把它當做爽膚水擦在臉上可以使肌膚柔軟順滑,還可以減少皺紋,讓皮膚變得更有活力。
2、清洗蔬果:紅酒可以把蔬菜和水果上的雜質去掉。它還可以殺滅蔬果上的大腸杆菌、沙門氏菌及其他雜菌。
3、腌漬肉食:在烹饪肉食之前,先把它放在紅酒中腌漬6個小時左右可以把煎炸過程中可能産生的緻癌物質減少百分之九十,還可以讓肉食嘗起來味道更濃郁,更美味多汁。
4、制作醬料:喝不完的葡萄酒倒入制冰格裡,然後進行冰凍。當需要用葡萄酒來制作醬料或者腌漬,可以拿出來使用。
5、制作果凍:紅酒可以充當果凍基底。往紅酒中加入水、果膠和水果,就可以做出果凍。
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