雪米是由新疆建設兵團農四師第68團種植的米,種植基地位于新疆伊犁察布查爾縣;而且雪米顆粒飽滿、晶瑩透亮,做成米飯時油光發亮、爽口馨香、松散清爽。
米是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的成品;而且米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。
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