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向日葵的果實是什麼

知識 更新时间:2025-11-22 18:07:15

  果實是瓜子,瓜子殼是果皮,瓜子仁上的一層非常薄的膜是種子,理所當然瓜子仁是種子,除了那層薄膜的瓜子仁叫胚,其中尖的部分包含了胚根,胚芽和胚軸。

  總苞片多層,葉質,覆瓦狀排列,被長硬毛,夏季開花,花序邊緣生中性的黃色舌狀花,不結實。花序中部為兩性管狀花,棕色或紫色,能結實。矩卵形瘦果,果皮木質化,灰色或黑色,稱葵花籽。

  原産南美洲,馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲,最初為觀賞用。19世紀末,又被從俄國引回北美洲。中國均有栽培。向日葵種子叫葵花籽,常炒制之後做為零食食用

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