韓國鐵闆雞的做法:
一.主料:
雞腿肉500g、年糕适量、韓式辣醬兩勺、辣椒粉兩勺、蜂蜜一勺、蒜末少許。
二.做法步驟:
1、将處理好的雞肉和發酵好的醬料腌制五分鐘,然後放進平底鍋。
2、雞肉快熟時放入泡好的年糕翻炒。
3、待雞肉熟透年糕均勻上色入味後,在鍋中滴入一滴香油,撒上芝麻,出鍋。
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