1、禦寒禦感冒。姜紅糖水适用于風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者。感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,民間常用姜糖水治療。具體做法是:用生姜一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖,乘熱一氣服下。對于感冒輕型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于禦寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗生姜紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢, 常常可以達到預防目的。服後最好睡卧蓋被取汗,避免風寒。
2、除風邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾。姜性溫味辣,含有姜
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