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河口腸粉中的粟米粉起什麼作用

知識 更新时间:2024-12-25 14:23:06

  粟米粉産自意大利,一種玉米食品,顔色呈黃色。這種食品可熱食也可冷食,通常烹饪方法是在煮沸的牛奶中加入适量粟米粉,進行攪拌後調入鹽和白胡椒粉即可食用。粟米粉可在西餐專賣店購得。是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒,增強腸道功能。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒發育和功能有重要影響。

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