火腿番茄雞蛋卷怎麼做?準備齊材料,都很普通常見雞蛋打入碗中,打成蛋液後,用濾網過濾去蛋筋,現在小編就來說說關于火腿番茄雞蛋卷怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備齊材料,都很普通常見。
雞蛋打入碗中,打成蛋液後,用濾網過濾去蛋筋。
西紅柿、洋蔥、火腿都切丁,材料可以随意替換。
取平鍋燒熱,加入少許油,用中火先将洋蔥碎炒香,再加入西紅柿丁和火腿丁繼續炒香。
這時倒入蛋液,待蛋液即将凝固時将蛋餅卷起,煎成金黃色,出鍋切段即可。
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