1、豬蹄:豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。
2、羊肉串:是以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤美食,基本是屬于大衆食品,有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。
3、烙馍:是河南、江蘇蘇北和安徽皖北的一種漢族傳統面食,類似煎餅又和煎餅不同。
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