絮狀的絲是核桃放久生蟲所緻,因為核桃中含不少油性,而往往一些蟲類都喜好這口,所以會生蟲。至于還能不能食用,最好不要吃了。如果覺得扔掉可惜,可以挑揀一些不太嚴重的核桃剝成核桃仁,曬一曬會除掉不少病菌,味道也不會有太大變化,還是可以食用而一般不會緻病的。
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