1、準備好食材。蝦,白菜,香菇,适量雞蛋。
2、處理食材:将蝦煮熟後,去皮;将雞蛋炒熟,剁碎;白菜剁碎後,用鹽腌一段時間,最後把白菜裡的水分擠掉;将蘑菇剁碎,然後用油炒,因為蘑菇不容易熟。
3、然後用油鹽蔥蒜等各種調料拌勻即可。根據自己的口味調試。
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