羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的幹燥果實。秋季果實由嫩綠變深綠色時采收,晾數天後,低溫幹燥。羅漢果是多年生草質藤本,生于海拔300到500米的山區,長2到5m。莖纖細,暗紫色,卷須2分叉幾達中部。葉互生,葉柄長2到7厘米,葉片心狀卵形,膜質,長8到15厘米,寬3、5到12厘米,先端急尖或漸尖,基部耳狀心形,全緣,兩面均為白色柔毛。花雌雄異株,雄花序總狀,雌花花單生,花萼漏鬥狀,花冠橙黃色,先端漸尖,外為白色夾有棕色的柔毛。瓠果呈圓形或長圓形狀,具10條縱線,種子淡黃色。
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