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怎麼油炸帶魚

知識 更新时间:2024-12-02 04:33:04

  油炸帶魚材料:鮮帶魚500克,蔥末、姜末、鹽、醬油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。

  做法:

  帶魚洗淨切段,蔥切小段姜切片;用鹽和十三香、醬油、料酒,蔥姜腌制半小時;面粉加水調制濃稠;将帶魚段裹上面粉液;鍋裡燒熱油燒至五成熱,下帶魚炸制兩面金黃撈出即可。

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