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馬鹿肉怎麼煮好吃

知識 更新时间:2024-06-16 22:43:11

  可以做成馬鹿肉丸子。

  主料:鹿肉1000克,山藥泥。

  調料:蔥末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、鹽。

  具體操作步驟:

  1、把鹿肉剁成肉泥,入少許山藥泥、蔥末、蒜末、姜末生粉、胡椒粉、鹽攪拌上勁。

  2、然後做成丸子,油炸後待用。

  3、少許油入鍋中,蔬菜和蔥炒一下,然後倒入水繼續煮,待湯煮開後放入丸子,調鹽,胡椒粉即可。

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