豆漿和梨能一起吃,互不相克。豆漿中含有的優質蛋白質還是比較多的,梨中主要是含有維生素和各種礦物質,他們之間是能夠起到互補作用的。
豆漿不宜與以下食物同吃:
豆漿+藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果
豆漿+紅塘:紅塘裡的有機酸和豆漿中蛋白質結合,可産生變性沉澱物,大大降低了營養價值
豆漿+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,産生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
豆漿+蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者沖對,産生變性沉澱,不能被人體吸收
豆漿+山竹:身體不适。
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