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排骨山藥和菠菜可不可以燒湯

知識 更新时间:2024-12-25 09:05:57

山藥具有良好的健脾養胃功效,而菠菜含有的營養物質能夠有效提高機體免疫力,可以和排骨一起炖湯,補充蛋白質維生素,微量元素。

意見建議:菠菜在進行炖湯時,一定要先用熱水燙後,減少菠菜中的磷酸鈣成分,避免與鈣質結合,影響鈣的吸收。

排骨炖山藥是一道以排骨和山藥作為主料的家常菜。菜品取材方便,操作簡單易學,山藥又具有滋陰進補的功效,深受廣大家庭歡迎,适宜秋冬進補食用。

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