菠菜跟蘑菇都是含有豐富的營養物質的食物,兩者沒有相克的物質,可以一起吃。
菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素,維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。
蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品,經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。
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