1、将白蘿蔔(500g)削皮洗淨切;
2、下開水煮至八成熟撈出放入大碗;
3、将豌豆苗(25g)洗将豌豆苗(25g)洗淨,下開水稍焯撈出;
4、将鍋燒熱,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗内;
5、湯燒開後即可食用。
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