鲫魚一般都用來熬湯,不過大點的鲫魚還是用來煎着吃比較有味,最近迷戀上這種吃法,百吃不厭。
鲫魚剖開,去除内髒,洗淨
加入适量料酒和鹽,苕粉腌制一會兒
鍋中加入适量的植物油,以半淹鲫魚為宜,油熱後,将鲫魚放鍋中小火炸
炸至魚表面起鍋巴為宜,倒出多餘的油
将所有配料備好,放入盤中
将備好的配料放入鍋中,炒勻即可
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!