1、竹菜闆。竹菜闆是用膠水将竹片拼接在一起,這種材質的菜闆優點是硬度大,耐用;缺點是菜闆用膠水不合格,有可能甲醛超标,對人體傷害大。
2、木質菜闆。木質菜闆有:柳木、松木等材質,這種菜闆韌度比較強,比較适合用來剁肉,缺點是木質菜闆一般較重,不好清洗,而且吸水性叫強,不易風幹,容易滋生細菌。
3、塑料菜闆。塑料菜闆重量輕,方便攜帶,但在高溫下會有塑料氣味,具有化學物析出,對人體不好,建議用于切生鮮蔬果。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!