最好相隔半小時再吃蘋果。蘋果含有大量的維生素C和其他營養物質,牛奶含有很多鈣離子并且對身體有很多好處,但是兩種食物一起吃可能會發生一定反應,從而使蘋果和牛奶的營養價值下降不利于增強身體體質。
蘋果還具有很多果酸,果酸與牛奶相互作用會使腸胃不能很好的吸收營養物質,也可能使牛奶中的蛋白質等物質所凝固,導緻腸胃消化不良等症狀,甚至嚴重情況下還可能導緻患者腹瀉等症狀。在日常生活中一定要把蘋果和牛奶分開吃,以免發生其他不良反應對身體不好。
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