枸杞幹潮濕不可以用鍋子炒,因為這個會引起枸杞的營養流失還容易炒糊。 枸杞幹潮濕放在太陽下曬或者是通風幹燥處風幹即可。枸杞為人們對商品枸杞子、植物甯夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為甯夏枸杞的果實枸杞子,而且甯夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種,與瓊珍靈芝、長白山人參,東阿阿膠并稱為中藥四寶。
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