多吃鲑魚、金槍魚、鳗魚、三文魚等等,是獲得維生素D的好方法,尤其是三文魚,可以說是含維生素D含量最高的。
蛙魚又稱涼魚,是一種中國民間小吃,流行于棗莊、徐州、蕭縣地區。李申先生在《徐州方言志》将該詞記作"瓦魚子",意為"一種形同小魚的面食;涼粉的一種。"制作"蛙魚"的原料,大多選用山芋澱粉。加入甜醋,蘿蔔幹榨菜或者花生米,辣椒醬等原料後,味道清涼順滑爽口,是當地人家喻戶曉的休閑美食。
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