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豬肉拌面怎麼做

知識 更新时间:2024-12-28 11:54:35

主料:面條500克,豬肉100克;

調料:植物油20克,蚝油10克,香油5克,味精2克,鹽4克,玉米澱粉5克,大蒜5克,青蒜20克,辣椒10克;

步驟:

1、 面煮熟後盛放碗中備用;

2、 豬肉切絲加入調味料、澱粉備用;

3、 蒜苗洗淨切絲備用;

4、 油鍋先燒熱至冒煙,倒入豬肉絲快炒;

5、 加辣椒、蒜苗拌炒幾下即熄火,與面拌在一起即可。

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