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鹽的保質期 鹽的保質期是多久

知識 更新时间:2025-03-11 04:44:01

  鹽一般指食鹽,是有保質期的,它的存放時間不宜過長,以三年為宜。食鹽是可以免标保質期的,如果食鹽添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素,則需标有保質期。在保存時,要注意防潮、避光。盡量随買随吃,一次不要購買太多。

  食鹽是一種無色透明的立方晶體,有鹹味,含雜質時易潮解。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取。食鹽是菜品中鹹味的主要來源,具有提鮮味、增本味的作用。還可以用來防腐殺菌,增加原料的脆嫩度。食用食鹽量要适當,過量食用不僅影響菜品口味,而且不利于人體健康。

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