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狗不理包子的肉陷怎麼做的

知識 更新时间:2025-02-10 12:59:08

  主料:豬肉500g克,肥瘦比例為3比7;

  輔料:醬油125克、香油50克、味精5克、雞精5克、蔥末50克、姜末5克、水350克;

  做法:

  1、豬肉用絞刀絞碎;

  2、加入姜末,攪均;

  3、加入醬油,攪至有粘性;

  4、加水攪拌,水分多次加入,每次不要加太多,攪時順一個方向,攪至粘稠狀;

  5、加入香油、蔥花、味精和雞精。

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