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生姜油怎麼做香

知識 更新时间:2024-07-05 23:51:15

  準備食材:生姜500克和紅糖150克。

  做法:

  1、把生姜洗幹淨、刨掉外皮,切成片;

  2、把姜片剁成細碎,也可以使用攪拌機适當攪碎;

  3、把姜片壓榨,擠出水分,裝起來待用;

  4、食用油下鍋,油要多放,加入姜糜煮,用鏟子不停翻動;

  5、中火煮三分鐘左右,加入芝麻,繼續用鏟子翻動;

  6、八成熟時加紅糖翻煮;

  7、煮到姜糜變成紅棕色,把油汁收好;

  8關火盛出;

  9、将油和煮好的姜糜裝好。

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