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鱿魚頭怎麼做好吃最好告訴我做法

知識 更新时间:2024-07-24 09:19:14

  做法:

  1、提前準備好紅椒、蒜、生姜、鱿魚頭、青瓜等食材。

  2、紅椒切段、蒜頭切片、生姜切絲。

  3、将鱿魚頭洗淨,去掉眼球後切條。

  4、将青瓜切片。

  5、燒一大碗水,水開後關火将鱿頭須倒入變色即可撈起。

  6、熱油鍋,将姜絲蒜片爆香。

  7、倒入鱿魚須加料酒提香,大火翻炒。

  8、将紅椒倒入翻炒,加入食鹽、蚝油調味。

  9、紅椒斷生時倒入青瓜片拌至均勻即可。

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