細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别-tft每日頭條

細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别

生活更新时间:2024-07-06 18:19:16

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細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别（真菌的分類初識）1

最近在做海洋微生物普查的微生物分離工作，發現對真菌的認識嚴重不足，特别是對其形态和分類的認識過于片面了，因此，在查閱相關資料後，筆者對真菌的分類及形态學做一定的初步梳理，以便為以後的工作打下基礎。

說到真菌，一般人第一反應是蘑菇或者是黴菌，很少有人會第一時間意識到像酵母和念球菌等等也是真菌，筆者以前就犯了這樣的錯誤，因此對酵母型真菌的認識很少。

我們都知道，真菌與細菌不同，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括黴菌和酵母，分别對應三種真菌形态類型，即蕈狀、絲狀(黴菌型)和酵母型。真菌區别于其他物種，如植物、動物和細菌的關鍵在于，真菌細胞的細胞壁主要成分為殼多糖。

細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别（真菌的分類初識）2

真菌界(Eumycetes)分為四門，分别為壺菌門(Chytridiomycota)、接合菌門(Zygomycota)、子囊菌門(Ascomycota)、擔子菌門(Basidiomycota)。

根據性器官的形态及交配方式，一些科學家認為真菌來自藻類。他們認為壺菌門自原藻演化而來，其中的水黴目演自無隔藻。水生壺菌門真菌是原始型，通過由水生到陸生的演化過程，逐漸形成接合菌門、子囊菌門和擔子菌門。

細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别（真菌的分類初識）3

壺菌門的遊動細胞具有“9 2”結構的鞭毛，能在水中遊動，遊動孢子具有一根後生尾鞭式鞭毛。水生動物常患的水黴病即由此菌門引起。

細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别（真菌的分類初識）4

接合菌門由低等的帶鞭毛的水生真菌發展為不遊動的陸生種類。各種絲狀型真菌即屬于此門。

細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别（真菌的分類初識）5

絲狀型真菌體呈絲狀，叢生，可産生多種形式的孢子。多腐生。種類很多，常見的有根黴、毛黴、曲黴和青黴等。

子囊菌門是真菌中最大的類群，它與擔子菌門被稱為高等真菌。其區别于其他真菌的一個特征是産生子囊。如地衣、冬蟲夏草、羊肚菌、酵母等。

細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别（真菌的分類初識）6

酵母菌的菌落與細菌有些相似，但較細菌菌落大而厚，一般呈油脂或蠟脂狀，表面光滑、濕潤、呈乳白色或紅色。有些種的菌落可因培養時間過長而表面皺縮。

擔子菌門為高等真菌，即我們常食用的各種蕈類。

(作者：樊慧敏)

細菌生長繁殖與絲狀真菌的區别（真菌的分類初識）7

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