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菜油裡有泡泡怎麼辦

知識 更新时间:2024-10-21 02:07:55

  去除菜油裡泡沫的方法如下:

  1、油下鍋後,在沒有起煙以前放入蔥、花椒或者鹽;

  2、将油高溫加熱過一遍,去除水分,經過沉澱後再使用;

  3、泡沫主要由雜質造成,油入鍋後,當油溫升高即可消減;

  4、用一塊白蘿蔔,紮上小孔放入油鍋裡,即可吸附泡沫。

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