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花甲粉高湯怎麼熬

知識 更新时间:2024-12-21 10:52:27

  用料:花甲500克,适量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蚝油、雞精、食裡飄香香料、香菜等。

  做法步驟:

  1、花甲洗淨備用,粉先用冷水泡,在用開水煮開放在冷開水裡,備用即可。

  2、高湯300克燒開,再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中,再放入轉用烤爐烤幾分鐘。

  3、待花甲全部打開速加入蔥花及味精拌勻即可。

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