主料 :土豆1000克,胡蘿蔔100克,洋蔥100克 。
輔料 :小麥面粉50克,面包屑100克,鹽15克。
做法:
1、把土豆,胡蘿蔔,蔥頭放在鍋内加水,煮軟後弄成泥;
2、用煮土豆的湯沖開攪勻,用面粉調劑濃度;
3、放鹽調劑口味;
4、起湯時撒上或單配面包丁即可食。
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