1、用沸水煮:将黃桃放入水中,加熱至水煮沸,一段時間後将桃拿出并用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。
2、用鹽水:将黃桃放入米中并加入少許鹽,浸泡一段時間後,用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。
3、用洗米水:将黃桃放入洗米水中,加熱一段時間後,同樣用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。
4、挑選熟的黃桃:在買的時候可以挑選一些比較熟的黃桃或者買來放置一段時間,也可以用手輕松剝皮。
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